2018-04-27から1日間の記事一覧

カスタードタルトの8割はタルト台作り。少しばかり甘さを抑えています

私がよく作るタルトは2種類あります。それは「りんごタルト」と「カスタードタルト」です。りんごタルトは甘く煮たりんごを使ったもので、カスタードタルトは字の如く具にカスタードクリームだけを使ったのもです。 タルトはタルト台から作っているので丸1日…