アイスプラントは発芽してからの成長が遅く、苗になるまでに結構な時間がかかります。ですので特に思い入れがなければ、苗を買ってきて育てるのが1番簡単な方法です。しかし時期や店舗によっては売っていないことがあります。また1株あたり200円～300円する…

「アイスプラント」と呼ばれる野菜をご存知でしょうか？この野菜は非常に個性的な見た目をしています。なんと葉や茎に小さな粒々がたくさん付いているのです。これは余分な塩類を出すための袋で、透明でキラキラと輝いています。初めて食べた時は、プチプチ…

本日の我が家の夕食はカレーとサラダでした。定番中の定番メニューですが、その他に小さいボウルに入った「アイスプラント」もあったのです。聞くと一袋100円だったから買ってみたとのことでした。 アイスプラントとは、かなりの特徴的な外見をしている葉物…

2020年3月1日現在、水耕栽培でアイスプラントを育てています（参考記事：「アイスプラント」を水耕栽培。大きくなったら液肥に塩を入れて育てる予定です）。最初は1つの栽培装置で3株を一緒に育てていたのですが、大きくなりそうだったので1装置1株となるよ…