春色ソレイユ

水耕栽培や料理、買って良かったものを公開

水耕栽培・モロヘイヤ

水耕栽培のモロヘイヤを『土に移植』しました。はたして環境の変化に対応できるのでしょうか?

モロヘイヤを水耕で育て始めてから、約2ヶ月がたちました。モロヘイヤの成長は早く、枝を半分以下になるように切っても2週間後には元の大きさまで戻っています。もし枝を切って収穫しなかったらそのまま伸び続け、背丈を超える高さになってしまうでしょう。 …

水耕栽培でモロヘイヤ。とろろごはん風に食べてみたいと思います

私はネバネバした食べ物、例えばオクラや山芋、メカブなどが好きです。100円ショップにはオクラの種が売っていますが、その隣に少しだけ珍しい種がありました。それは「モロヘイヤ」です。モロヘイヤは今まで食べたことはないですが話によると、葉を刻むとネ…