水耕栽培・空芯菜もやし

空芯菜の余り種で「スプラウト(もやし)」作りに挑戦。茹でた後の変色に気を付けましょう

家から数km離れた場所に100円ショップの大型店があります。久しぶりにその店に行くと、園芸コーナーに「空芯菜スプラウト(もやし)」の種が売っていました。カイワレ大根や豆苗は有名ですが、空芯菜のスプラウトは聞いたことがないです。種袋に書いてある育…