昨年、コールラビの水耕栽培に2回挑戦しました（参考記事：個性的な野菜「コールラビ」の水耕栽培に挑戦。どんな味なのかワクワクしながら育てています、水耕栽培で「コールラビ」の栽培に再挑戦。今回は藻が増えないように遮光して育てます）。双方とも途中…

2020年3月〜5月にかけて、キャベツの仲間であるコールラビを水耕栽培しました《参考記事：個性的な野菜「コールラビ」の水耕栽培に挑戦。どんな味なのかワクワクしながら育てています》。しかし、もうすぐで収穫という時に液肥から異臭がし、成長が止まって…

「コールラビ」と呼ばれる野菜をご存知でしょうか？私は昨年の暮れに初めて知りました。この野菜は病気になったカブっぽい雰囲気をしており、一度見たら忘れられないくらい変な形をしています。調べるとキャベツやブロッコリー、ケールと同じ仲間で、奇形な…