春色ソレイユ

水耕栽培や料理、買って良かったものを公開

2018-07-09から1日間の記事一覧

スコーンの苦みは「ベーキングパウダー」が原因。メーカーを変えると改善します

私の趣味はお菓子作りです。週末になると、次の週に会社で食べるためのお菓子を作っています。実はここ1ヶ月間、スコーンの苦味に悩まされました。毎週毎週スコーンを焼きながら色々調べた結果、この苦味はベーキングパウダーのメーカーを「変えたこと」が原…