2年前に水耕栽培で枝豆を育てました（参考記事：枝豆の水耕栽培 第4回目。今年最後の栽培で大量収穫を狙います）。試行錯誤の結果、種は順調に育ち、最終的には一人で食べるには多いほどのサヤを収穫できたのです。その時に気になったのは「枝豆以外のマメ科…