3年間野菜の水耕・半水耕栽培をしてきましたが、手を出さなかったものがあります。それは「根菜類」です。根菜類を育てるには深さが必要なため、培地（バーミキュライト）を大量に用意しなければならず、非常にコストパフォーマンスが悪いのです。 このよう…