2019-08-10から1日間の記事一覧

ハンドブレンダーで「じゃがいもポタージュ」作り。簡単な割に応用の効くレシピです

先日、新たな調理道具として「ハンドブレンダー」を購入しました。この道具は棒の先に刃があり、これをモーターで回転させることにより材料を細かく破砕することができます。ミキサーやフードプロセッサーと比べると、一度に大量の食材を処理するのは難しい…