春色ソレイユ

水耕栽培や料理、買って良かったものを公開

2018-03-14から1日間の記事一覧

酸味が爽やかなベイクドチーズケーキ。焼き加減が少し難しいかもしれません

お菓子の中で私はチーズケーキが好きです。ショートケーキのように甘過ぎず、口当たりの良い滑らかな食感が気に入っています。 チーズケーキの種類にはレア・スフレ・ベイクドタイプがあります。レアはゼラチンで固めたもので、スフレは泡立てた卵白とチーズ…