春色ソレイユ

水耕栽培や料理、買って良かったものを公開

2018-10-11から1日間の記事一覧

セルクルから中身を抜く方法。加熱したタオルを使うと良いでしょう

お菓子作りの道具に「セルクル」と呼ばれる型があります。形状は底のないリングで、型と言うよりも枠に近いものです。主にタルトやクッキーなどで使われています。 初めてセルクルでレアチーズケーキを作った時、「この型からどうやって取り出すのだろう?」…