水耕栽培・キワーノ

ラグビーボールをトゲトゲさせて黄色くした野菜「キワーノ」を水耕栽培しています。ウリの仲間なので、キュウリと同じように育てます

昨年の秋くらいでしょうか。何かの記事で「キワーノ」と呼ばれる野菜を知りました。キワーノはキュウリの仲間で、実の外見が非常に特徴的です。雰囲気としてはラグビーボールにトゲを生やして、薄い色で渦巻き模様を描いたようなものです。ただ味の方はあま…