春色ソレイユ

水耕栽培や料理、買って良かったものを公開

2019-02-07から1日間の記事一覧

お菓子作りのために「非接触式の温度計」を購入。これで焼き加減はばっちりです

先日、作れるお菓子を増やそうと思い、スフレパンケーキにチャレンジしました。1回では上手くできず色々と試行錯誤をした結果、このパンケーキを作るコツの1つに「火加減」があることが分かりました。ホットプレートの温度が低すぎるといつまでたっても焼け…