私が料理を作る時には、一旦すべての材料を切ってから次の工程(煮込みや炒め)を行っています。この切った食材は、一時的に適当な磁器の皿に入れて置いておきます。しかし磁器製が故に少し重かったり、かさばったりするため、何か代わりになる物がないか探…
私は一人で昼食を食べる場合、パスタを作ることが多いです。料理サイトや動画投稿サイトで紹介されていたレシピをいくつか作りましたが、その中で感動したのが「芋たらこパスタ」です。このパスタはジャガイモが主役のパスタで、たらこの風味とジャガイモの…
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